طريقة عمل الفريك

1-المقادير

*بصلة + نصف كيلو  فريك +طماطم +او شربة كما تحبى

 

2-الطريقة 

*نقوم بنقع الفريك نصف ساعة (فى كوب من الماء)

*نقطع البصلة ونقليها ومن ثم نضع الفريك معها ونقلبها حتى ينضج 

*ثم نضع عليهم كوب من عصير  الطماطم اواوكوب  الشربة كما تحبى ونضيف ملح وفلفل عليهم 

*ثم نضعها على النار (خفيفة )حتى يمتص الطماطم او الشربة 

                                                                 

                                                       (وبلهنا والشفا مع تحيات مدونة الشيف يتحدث)