طريقة عمل البيتى فور

1-المقادير 

*4كوب دقيق
*2ورقة فانيليا
*4بيضات
*1كوب سكر
*كوب ونصف سمن
*2ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2-طريقة العمل 

*ادعكى السمن جيدا وضيفى الية السكر الناعم وادعكى الخليط جيدا حتى يصير كالقشدة 

*اضربى البيض جيدا مع الفانيليا ثم ضيفية الى السمن والسكر مع الدعك المستمر

*اضيفى الدقيق مع الخميرة الى العجين واعجنيهم بخفة حتى تتكون عجينة متماسكة 

*قطعى العجينة بقمع وردات صغيرة او حسب الطلب 

*اخبزية فى الفرن متوسط الحرارة 

                 

                                      (وبلهنا والشفا مع تحيا مدونة الشيف يتحدث)